Receita Empada de Doce de Leite com Nozes - Programa Mulher.com - TV Século 21

Receita da Empada de Doce de Leite com Nozes

Ingredientes da massa:
1 kg de farinha de trigo
450 g de margarina
450 g de açúcar
5 ovos
1 pitada de canela em pó

Ingredientes do recheio:

500 g de nozes
300 g de doce de leite
200 g de creme de leite (sem soro)
01 gema de ovo para pincelar

Modo de preparo da Massa:
Coloque a farinha de trigo, a margarina, o açúcar, os ovos, e a canela, misture bem até ficar bem macia e firme.

Modo de preparo do Recheio:
Coloque em uma travessa as nozes, o doce de leite, o creme de leite, misturando bem. Não é necessário ir ao fogo.

Trabalhe a massa com a farinha de trigo para abri-la em uma bancada e forrar as forminhas. Coloque o recheio nas forminhas já forradas e tampe com a massa. Pincelar com gema de ovo. Colocar numa forma para assar em forno pré-aquecido a 250º por aproximadamente 20 minutos.

Rendimento: 40 empadas

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